Bresaola Valtellina Igp, produzione in calo del 9%, ma più vendite in vaschetta

Calo in valore del 7,6% a 454 milioni, export giù del 29%. Pesa la perdita del fuori casa e la scelta di prodotti più economici a causa della crisi …

fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/bresaola-valtellina-igp-produzione-calo-9percento-ma-piu-vendite-vaschetta-ADh9fEWB

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