Amarone Opera Prima: cantine giovani e sostenibili rinnovano il successo della Valpolicella
Evento il 4 e 5 febbraio a Verona. In10 anni raddoppio delle cantine condotte da under 40. Fatturato a 600 milioni, per oltre il 50% legato all’export. Quota green salita…
La Mozzarella di Bufala è cresciuta il doppio degli altri formaggi Dop
L’Osservatorio sulla filiera elaborato con Nomisma e Unicredit: dal 2016 a oggi produzione aumentata del 22% … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/la-mozzarella-bufala-e-cresciuta-doppio-altri-formaggi-dop-AErNteeC OFFERTE
Frescobaldi, leader nel vino ora si butta sulla pasta
Uno dei principali brand del vino made in Italy debutta anche nel settore di spaghetti, fusilli, penne e linguine e lo fa con Tirrena e il grano coltivato in Toscana…
Amarone Masi Costasera, rubate dai magazzini 9mila bottiglie
Sono scomparse circa 1.500 casse da 6 delle annate 2017 e 2018. L’azienda: bottiglie assicurate e rintracciabili … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/amarone-masi-costasera-rubate-magazzini-9mila-bottiglie-AE0qAmZC OFFERTE
Il sorpasso spagnolo sul pistacchio è un film già visto con l’olio
Gli investimenti iberici ricordano quelli che furono fatti sugli uliveti: una lezione che l’Italia sembra non aver imparato … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/il-sorpasso-spagnolo-pistacchio-e-film-gia-visto-l-olio-AE21wcYC OFFERTE
Feudi di San Gregorio, ecco come la sostenibilità fa crescere gli utili
Dalle bottiglie più leggere al risparmio idrico, gli investimenti hanno fatto aumentare l’ebitda dalla cantina che fattura 30 milioni, per il 50% all’estero: obiettivo la carbon neutrality … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/dalle-bottiglie-leggere-risparmio-idrico-la-sostenibilita-secondo-feudi-san-gregorio-AE8zSBYC…
Il Montecucco si fa largo tra i big della Toscana e cresce del 35% nel 2022
Il Consorzio di tutela: miglior tasso di crescita in regione. È biologico l’85% della produzione sui 500 ettari delle 68 aziende associate: il 60% va all’estero … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/il-montecucco-si-fa-largo-i-big-toscana-e-cresce-35percento-2022-AEEUuDYC OFFERTE
Le coop europee del vino contro lo stop ai pesticidi in agricoltura
I produttori di Francia, Spagna e Italia ritengono inapplicabile la riduzione del 50% della chimica nei campi entro il 2030 finchè non ci saranno strumenti alternativi credibili … fonte :…
L’export di vino sfonda il tetto degli 8 miliardi, ma calano le vendite in Gdo
Crescita del 12% nel 2022, resta intatto però il divario con il competitor francese a 12,5 miliardi grazie al valore per bottiglia molto più alto … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/l-export-vino-sfonda-tetto-8-miliardi-ma-calano-vendite-gdo-AE0LNaXC OFFERTE
Annata da ricordare per l’Etna Doc: le bottiglie 2022 aumentano del 29%
Oltre 5,8 milioni di bottiglie con l’export che supera il 40% della produzione: risultato che il presidente Cambria attribuisce a «qualità e credibilità dei vini», premiati a livello internazionale … fonte…
