Ecco cosa significa vino vegano. Da non confondere con quello biologico e sostenibile
L’utilizzo di derivati animali nella lavorazione in cantina e nel packaging è cosa diversa dalle altre certificazioni come quella sull’agricoltura bio … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/ecco-cosa-significa-vino-vegano-non-confondere-quello-biologico-e-sostenibile-AEKgpI5B OFFERTE
In Italia diminuiscono le cantine, ma sono più grandi, solide e propense all’export
La superficie media per azienda che è cresciuta del 174% in vent’anni, ma in Francia è 5 volte superiore … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/in-italia-diminuiscono-cantine-ma-sono-piu-grandi-solide-e-propense-all-export-AEC5OK5B OFFERTE
Nasce un gigante del vino di lusso francese: alleanza tra Pinault e Henriot
Unione tra produzioni vitivinicole di Champagne, Bourgogne, Valle del Rodano, Médoc, ma anche California ed Oregon.La famiglia Pinault (Gruppo Kering e Artémis Domaines) azionista di maggioranza. … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/nasce-gigante-vino-lusso-francese-alleanza-pinault-e-henriot-AEAdDO5B…
Vini online: dal Primitivo al Lugana, ecco le etichette preferite dagli italiani
Osservatorio Nomisma Wine Monitor e Vino.com: tra i vini premium in Lombardia e nel Lazio si acquistano Amarone e Barolo mentre tra Emilia Romagna e Toscana il maggior numero di estimatori…
Argea, il nuovo polo di Botter-Mondodelvino e Fondo Clessidra pronto a investire 50 milioni
Ricavi a 420 milioni (+28%). L’assetto azionario prevede una holding partecipata in maggioranza da Clessidra con un importante quota della famiglia Botter e una presenza della famiglia Martini e del…
Da Lavazza certificazione e tracciabilità del caffè
Slow Food Coffee Coalition (Sfcc) sottoscritta da Lavazza e Slow Food … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/da-lavazza-certificazione-e-tracciabilita-caffe-AE1m5U2B OFFERTE
Siccità record? Per lo Champagne ha portato all’annata perfetta
Il Comité Champagne a conclusione della vendemmia: un po’ di pioggia caduta al momento giusto ha consentito un’ottima maturazione. … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/siccita-record-per-champagne-ha-portato-all-annata-perfetta-AEN2D91B OFFERTE
Signorvino, il business cresce ancora: 15 nuove aperture per i 10 anni di vita
Fatturato previsto in crescita dai 37 milioni del 2021 ai 57 di quest’anno (+54%). In arrivo locali al Sud e all’estro, a Parigi e Praga: passeranno da 25 a 34. ……
«Vino, donne e leadership», in edicola con Il Sole 24 Ore
Barbara Sgarzi intervista 30 protagoniste del settore. Prefazione di Donatella Cinelli Colombini, presidente dell’Associazione Donne del Vino … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/vino-donne-e-leadership-edicola-il-sole-24-ore-AE2jMa0B OFFERTE
«Vino come le sigarette», la condanna dell’Oms: dannoso per la salute
Il documento adottato a Tel Aviv prevede un contrasto al consumo dell’alcol come priorità d’azione e riduzione del 10% del consumo pro capite entro il 2025 … fonte : https://www.ilsole24ore.com/art/vino-come-sigarette-condanna-dell-oms-dannoso-la-salute-AEW0md0B…
